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Recetas => Aperitivos y Dips => Mensaje iniciado por: DOP San Sim贸n da Costa en Febrero 10, 2014, 10:24:58 am

T韙ulo: Saquitos de chicharrones con queso San Sim贸n
Publicado por: DOP San Sim贸n da Costa en Febrero 10, 2014, 10:24:58 am
(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/09/56/cd/0956cd06917d1e3d837396314f3692b7.jpg)

Ingredientes:

- Queso San Sim贸n da Costa
- Chicharrones
- Pasta filo /Pasta brick
- Huevo

Elaboraci贸n:

No os hemos puesto cantidades porque pod茅is hacer la cantidad que a vosotros os apetezca.
Utilizamos pasta brick, es mucho m谩s f谩cil de manipular que la pasta filo, cualquiera de las dos valen. 
Dividimos la hoja de pasta brick en varias partes.
Ponemos sobre cada parte de pasta brick un trocito de chicharr贸n y un trocito de queso. 
Enrollamos, de forma que no nos quede visible el interior (como cuando doblamos las bolsas del s煤per en tri谩ngulos, pues as铆). Nos ayudamos de un palillo para cerrarlo bien. 
Ponemos todos nuestros saquitos sobre la bandeja de horno y los pintamos con huevo. 
Metemos en el horno 180潞 hasta que est茅n doraditos. 
Sacamos del horno, retiramos los palillos y emplatamos.
Es imprescindible que se coman calentitos de lo contrario no estar谩n crujientes ni sabrosos.

Dar las gracias a Alba Filgueiras de Alf Huevo (http://alfhuevo.com/) autora de la receta.
Receta original: Saquitos de chicharrones con queso San Sim贸n (http://alfhuevo.com/2013/01/20/saquitos-de-chicharrones-con-queso-san-simon/)