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Recetas => Aperitivos y Dips => Mensaje iniciado por: DOP San Sim贸n da Costa en Septiembre 28, 2021, 10:38:13 am

T韙ulo: Saquito de hojaldre con chorizo y queso ahumado DOP San Sim贸n da Costa
Publicado por: DOP San Sim贸n da Costa en Septiembre 28, 2021, 10:38:13 am
(https://bit.ly/39GPKqT)

Ingredientes:
- 1 l谩mina de hojaldre sin gluten
- Chorizo
- Queso DOP San Sim贸n da Costa
- 1 huevo
- Semillas de s茅samo y amapola

Elaboraci贸n:
Mientras precalentamos el horno a 180掳 C, cortamos la masa de hojaldre en cuadraditos, el queso ahumado DOP San Sim贸n da Costa en lonchas y el chorizo en rodajas.
Ponemos una loncha de queso y varios trozos de chorizo en cada cuadrado de hojaldre y juntamos las esquinas.
Batimos un huevo y con 茅l pintamos el hojaldre y espolvoreamos las semillas de s茅samo y amapola.
Horneamos durante 20 min. a 180 掳C (o lo que se recomiende seg煤n el tipo de hojaldre) y listo.

Gracias a Lidia de (@disfruta_singluten) por la receta original publicada en #instagram