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Recetas => Aperitivos y Dips => Mensaje iniciado por: DOP San Sim贸n da Costa en Noviembre 13, 2020, 10:28:54 am
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(https://i.pinimg.com/564x/30/79/f4/3079f42cdabfbb74f8b6abf2a6d15ad7.jpg)
Ingredientes:
- 1 Paquete Masa filo
- 1 Huevo de corral
- 150 g Queso San Sim贸n
- 150 g Queso cremoso (tipo Philadelphia)
- 500 g Gambas peladas
- Cebollino
- 1 Pizca Sal
Elaboraci贸n:
PASO 1:
En una olla con abundante agua, y una pizca de sal, hervimos las gambitas, las escurrimos y reservamos.
PASO 2:
En un bol grande, rallamos el queso San Sim贸n.
PASO 3:
Mezclamos las gambitas con el queso con DOP San Sim贸n da Costa, e integramos. Y para que quede m谩s cremoso, le a帽adimos la mitad de la tarrina del queso Philadelphia. Mezclamos hasta integrar todos los ingredientes.
PASO 4:
Cortamos, con las tijeras, las l谩minas filo en 4 partes. Y en cada una de estas porciones de l谩mina filo, ponemos una cucharadita de la masa anterior. Cerramos la filo como si fuera un paquetito y lo atamos gracias al cebollino que permite darle un par de nudos.
Precalentamos el horno a 180掳C, pincelamos los saquitos con huevo batido, y en 10 minutos, a media altura, estar谩n listo.
隆Y a disfrutar!
Muchas gracias arianne a por la receta original: https://bit.ly/32Cp72T