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Recetas => Aperitivos y Dips => Mensaje iniciado por: DOP San Sim贸n da Costa en Febrero 15, 2022, 10:46:41 am
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(https://bit.ly/3JrqDIi)
Ingredientes
- ~10 Ocras (en rodajas)
- 1 L谩mina Masa filo
- 2 Cucharaditas Cebolla en polvo
- 2 Cucharaditas Jengibre en polvo
- 1/2 Cucharadita C煤rcuma
- 1/2 Cucharadita Escamas de chili
- Queso San Sim贸n (en lascas o rallado)
- Semillas de amapola (para decorar)
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Elaboraci贸n
Cortamos las okras en rodajas y el queso en lascas. Reservamos.
Mientras en un sart茅n con un dedo de aceite, doramos las especias, hasta que comiencen a desprender el aroma.
A帽adimos el ocra cortado y doramos hasta que se ablanden.
Precalentamos la airfryer, mientras a帽adimos el queso al salteado, y mezclamos hasta integrar.
Dividimos la l谩mina de masa filo en 3 partes iguales, y ponemos un tercio del salteado en cada una de ellas; cerramos los saquitos, y espolvoreamos el exterior, con semillas de amapola. Programamos 180掳C durante 8 minutos.
Muchas gracias a Arianne por la receta original https://bit.ly/3sEawjL