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Recetas => Postres => Mensaje iniciado por: DOP San Sim贸n da Costa en Julio 05, 2022, 11:32:34 am

T韙ulo: Tarta de queso DOP San Sim贸n da Costa con corteza de az煤car quemada
Publicado por: DOP San Sim贸n da Costa en Julio 05, 2022, 11:32:34 am
(https://cutt.ly/hLqkXvO)

Ingredientes:
- Galletas
- Az煤car moreno
- Mantequilla
- Queso DOP San Sim贸n da Costa
- Vainilla
- Ralladura de lim贸n
- 5 huevos

Elaboraci贸n:
Para la corteza de la tarta, rompe galletas en trozos y luego p谩salas por un triturador con dos cucharadas de az煤car moreno hasta resultar en un polvo fino. A continuaci贸n, a帽ade mantequilla derretida, tritura un poco m谩s y luego col贸calo en el fondo y por los bordes de la bandeja de horno, dor谩ndolos durante unos 5-8 minutos.

Para el relleno, coloca el queso, una taza de az煤car, vainilla y ralladura de lim贸n en el procesador de alimentos y tritura, a帽adiendo uno a uno hasta 5 huevos, triturando con cada uno que a帽adas. Coloca la mezcla encima de la corteza en la bandeja del horno y coc铆nala a tu gusto.

Muchas gracias a SuperMercados Claudio por la receta original: https://cutt.ly/pLqjDPq